Decoración digital inkjet alimentaria
Presentamos nuestra decoración digital, aplicable en líneas de producción y no producción, sin colorantes ni aditivos químicos. Añadimos color... ¡Incluso sin colorantes! Su reclamo de envasado puede seguir siendo "SIN", porque sabemos lo importante que es eso en estos momentos.​
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Lo digital le permitirá inventar nuevas campañas, ya sean estacionales o de «edición limitada», y podrá hacer que cada una de sus piezas sea única. Y tu producto puede ser:
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Decorado, para tener más atractivo en la venta por impulso.
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Personalizado, porque quieres que tu marca sea inconfundible.
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Hecho único, cuando el comercializador quiere dejar volar su imaginación o proponer una decoración diferente en el mismo envase.​
Líquidos comestibles
"¡Lo hacemos de todos los colores!"
Después de muchos, muchos intentos de desarrollo, sabemos que los líquidos comestibles para la decoración de alimentos están fuertemente influenciados o afectados por factores como:
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Parámetros químico-reológicos (para conseguir la «lanzabilidad» adecuada).
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Proceso de producción, condiciones ambientales y sustrato a decorar.
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Cumplimiento de diversas leyes y normativas alimentarias en todo el mundo (CE, FDA, etc.). Religiones (Kosher, Halal) o estilos de vida (por ejemplo, vegano).
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Marketing, "normas" de consumo, diversas alegaciones en las etiquetas de los productos.
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Coste por impresión/pieza, estrictamente dependiente de la profundidadÌ€ del color, el proceso y el objetivo de marketing.
No siempre es posible conseguir todo esto simultáneamente, especialmente con una sola tecnología y tipo de color. Xlogic lo ha conseguido, y ha desarrollado varias familias de líquidos precisamente a medida.
Líquidos azoicos.
No todos estos colorantes están permitidos, aceptados, tolerados por las normativas de cada país o aceptados por los fabricantes/consumidores.
Deben declararse en la etiqueta con la abreviatura correspondiente «E-1XX».
Mejor contraste/profundidad de color y vida útil más larga (12-18 meses).
Líquidos sin azoicos.
Más tolerados por la normativa, los consumidores y las políticas de fabricantes más cuidadosos.
Pueden declararse con el nombre del componente y no con «E-1XX».
enor contraste/profundidad de color y vida útil más corta en algunos casos
(12 ó 6 meses).
Líquidos naturales.
Están total y completamente tolerados por la normativa, también aceptados por los fabricantes de alimentos especiales o ecológicos. Se declaran como componentes, no como «E-1XX».
Menor contraste y profundidad de color.
Vida útil más corta (6 meses).
Casos prácticos
Decoración de barquillos redondos de helado
En 2010 nuestro primer cliente hizo una compra, una impresora de cuatricromía para la decoración de barquillos redondos, los que luego se colocan encima del cucurucho como adorno. El cliente no las produce, sólo las comercializa, pero tiene el pulso de la situación. Alguien ha pensado que podría convertirse en una herramienta de marketing, así que pidió la posibilidad de decorarlas con​ personajes de cómic o dibujos animados. dibujos animados. ​​
​ Producimos la primera estación de decoración, con impresora integrada en una pequeña cinta
transportadora, donde un operario carga a mano las obleas neutras y salida decorada. La
producción, que antes se realizaba mediante impresoras semiautomáticas multipaso,
aumentò de 8000 obleas al día a 8000 obleas po hora. Poco a poco, la posibilidad se
convirtió en exigencia, porque quien dirige una heladería quiere exhibir su marca.
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En 2015, los fabricantes de conos y gofres empiezan a moverse. Porque ahora la
decoración es algo que permite captar nuevos clientes y, sobre todo, aumentar los
márgenes. Hay una paga: los fabricantes quieren decorar en línea. Hay problemas de
todo tipo, polvo, alta temperatura, condensación. Decidimos ser honestos, a los primeros
clientes admitimos que son los primeros, en consecuencia no tenemos tanta experiencia,
pero seguimos estudiando sin parar.
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Les hacemos partìcipes de los desarbolos e innovaciones, y hacemos que las prueben ellos mismos.
Nos dicen que las máquinas se amortizan en seis meses, y después de comprar la primera, compran la segunda, la tercera y la cuarta, y cada temporada aumentan la productividad, porque rendimiento. Hoy, el 90% de los productores italianos decoran sus gofres con impresoras (en estricto plural) Xlogic. Muchos fabricantes europeos decoran sus gofres con máquinas Xlogic. Todos los fabricantes australianos, aunque solo haya dos en su paìs, decoran sus gofres con maquinas Xlogic.
Decoración de bizcochos
En España, en 2014, los bocadillos de una gran empresa hechos de bocadillos de bizcocho
rellenos de crema de chocolate, han un descenso en las ventas. Marketing decide probar
con la decoración. Instalamos la primera máquina como demostración operativa durante
seis meses, debido a las malas experiencias anteriors que hacen que el cliente se
muestre escéptico.
El servicio técnico está sorprendido e igualmente satisfecho, las máquinas
funcionan con una eficacia a la que no estaban acostumbrados. Podemos poner en
marcha e instalar seis impresoras en paralelo. En el primer año de decoración, las
ventas aumentaron un 150&. Hoy hay diez impresoras. El cliente está tan satisfecho
con la relación que se ha creado que sigue patrocinándoos como se fuéramos su socio.
Decoración de "ovnis" semiacabados en oblea.
También en España, en 2017, estamos en medio de una instalación típica en barquillos de helado. ​De nuevo, la satisfacción es alta, y el mismo cliente nos pregunta si puede mostrar la impresora a la empresa vecina, con la que colaboramos desde hace tiempo.
El propietario llega hasta nosotros, mira la máquina e inmediatamente nos trae uno de sus
productos, un pequeño «disco volador», para comprobar la viabilidad, dado que la forma
es cóncava. ​La impresión es perfecta, la superficie​​​ permite una excelente definición y
secado instantáneo. Comienza el proyecto, que no es fácil. La impresora debe
estar hecha a medida porque la forma del producto y la disposición de las
impresiones requieren ajustes hechos a medida.
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Los cabezales que deben alinearse perfectamente son 8, para una impresión total
área total de impresión de 450mm de longitud y una anchura de 280mm no
consecutivos. Esto se debe a que en el centro hay una parte del área que no se puede
decorar, lo que requiere una particular de los cabezales. El producto mide 50cm de
largo y 40cm de largo y muy, muy frágil, muy difícil de manejar y manipulación.
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Dada la dificultad, aconsejamos al cliente que se encharque también del transporte y guía del
producto durante la fase de impresión, consciente de que en este tipo de aplicaciones la precisión
en el avance del producto es más importante que la propria impresión. Se entrega una estación completa
con impresora, doble sistema de elevación eléctrico, cinta transportadora de alimentos, guías de contención altérales y superiores superior, que el cliente utiliza para decorar sus productos fuera de la línea de producción. Ellos también, y aún hoy, siguen utilizando nuestro sistema.
